오월 제주 여정 III. 오래된 공간과 제주의 맛, 제주의 숨결 초록의 위로와 찬란한 윤슬을 가슴에 담은 뒤, 여행의 마지막 자락은 제주의 결이 살아있는 아늑한 곳들로 향합니다. 화려한 풍경 뒤에 숨어있는 소박한 골목과 제주의 온기가 남아있는 구옥들을 찾아가는 이번 여정은, '제주의 숨결'을 오롯이 느껴보고 싶어 채워 넣은 시간들입니다. 1. 시간이 멈춘 듯한 평온함, 성읍민속마을과 '제주다움'이 담긴 한 상 제주의 옛 습속이 고스란히 남아있는 이곳에서 친구와 나란히 돌담길을 걷고 싶었습니다. 성벽 아래 핀 꽃들과 정겨운 초가집들을 마주하며 추억 여행을 떠나기에 참 좋겠지요. 제주의 결이 담긴 투박하지만 정갈한 한 상을 마주해 보려 합니다. 좁짝뼈국의 깊은 맛이나 고사리 주물럭처럼 이곳에서만 만날 수 있는 로컬 푸드들은 우리 여행을 더 풍성하게 만들어 주겠지요. 자극적인 맛 대신 재료 본연의 온기를 나누며, 앞으로도 지금처럼 기분 좋은 발걸음을 함께 이어가자고 조용히 술잔을, 혹은 마음을 부딪치고 싶은 그런 식탁입니다. 2. 제주 구옥의 정취와 달콤한 위로, 평대리 골목 산책 제주의 돌집을 개조한 소박한 카페를 찾아갈 생각입니다. 낮은 지붕 아래 마주 앉아 차를 마시는 시간, 그 안락함 속에 머무는 것 만으로도 충분한 힐링이 되겠지요. 평대리 해변을 걷다 만나는 구좌 당근 주스 와 당근 케이크 는 놓칠 수 없는 즐거움입니다. 제주 땅의 기운을 듬뿍 받고 자란 당근의 진한 단맛이 여행의 피로를 기분 좋게 녹여줄 거예요. 이름 없는 작은 골목에서 발견하는 이런 소소한 풍경과 맛들이 이번 여행의 여운을 더 깊게 만들어 줄 것이라 믿습니다. 3. 여정의 마침표, 온기가 머무는 마지막 숙소 여행의 대미를 장식할 마지막 숙소는 제주의 정취를 가장 가까이서 느낄 수 있는 곳으로 골라보았습니다. 삐걱거리는 나무 대문을 열고 들어가면 나타나는 작은 마당, 그리고 낮은 천장이 포근한 제주 전통 가옥 스타일의 숙소 입니다. 밤이면 마당에 앉아 쏟아...
